為深入貫徹落實《交大康橋飲食公司關于開展全公司安全檢查的通知》（西交康飲〔2025〕32號）通知要求，4月29日起公司所轄各項目認真組織自查工作，公司成立檢查專班于5月6日綜合安全檢查行動正式啟動。此次檢查由專班成員公司副總經理劉高利、楊二浩分組帶領公司相關中層領導干部深入一線項目全面排查安全隱患。

 

本次檢查采取“四不兩直”的方式進行檢查。檢查過程中采取量化評分形式，參照相關檢查表格逐項檢查打分。各小組在檢查時要詳細填寫《綜合檢查量化表》，如實記錄檢查時間、檢查人員、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等信息。檢查記錄需妥善保存，將作為后續(xù)考核評估的重要依據。

第一階段檢查范圍覆蓋了公司托管的所有金融單位餐飲服務項目。檢查內容重點圍繞食品安全、設備設施安全、消防安全以及人員操作規(guī)范等方面展開。檢查團隊對各餐廳的食品安全管理制度、設備設施維護記錄、消防器材配備等情況進行了詳細查看，肯定了各餐廳在安全管理方面的努力和成效。

檢查過程中，各項目員工展現(xiàn)出高度的安全意識和責任感，全員積極參與，從食品驗收、儲存到加工制作，從設備操作到消防管理，每一個環(huán)節(jié)都嚴格把控，確保安全無隱患。

 

通過檢查，發(fā)現(xiàn)了部分設備老化，個別員工操作不夠規(guī)范，消防安全管理意識不強等問題和隱患。針對這些問題，檢查團隊現(xiàn)場提出了整改意見，并要求各餐廳限期完成整改，確保隱患及時消除。

5月21日，檢查專班召開金融單位餐飲項目安全檢查總結會。副總經理楊二浩對此次檢查工作進行了全面總結。會議肯定了全員行動筑牢安全防線工作的成績，同時強調要居安思危，警惕隱患苗頭。公司要求各項目餐廳以此次檢查為契機，進一步強化安全培訓教育，完善安全管理制度，加大隱患排查力度，確保安全工作落到實處。

 

安全是企業(yè)的生命線，更是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。此次安全大檢查不僅是對各項目餐廳安全管理水平的一次全面檢驗，更是交大康橋飲食公司踐行安全發(fā)展理念的具體行動。

公司將按照通知要求持續(xù)開展安全大檢查活動，密切關注各項目餐廳的整改落實情況，確保安全工作常抓不懈，為企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展提供堅實保障，為各服務單位提供更加優(yōu)質、安全的餐飲服務。