3月26日，2025陜西餐飲產(chǎn)業(yè)大會在西安曲江御宴宮召開，會議舉行了陜西省餐飲服務(wù)量化分級A級評定企業(yè)授牌儀式。交大康橋飲食托管項(xiàng)目西安市第一中學(xué)食堂榮獲陜西省餐飲服務(wù)量化等級認(rèn)定A級單位榮譽(yù)稱號。

 

陜西省餐飲服務(wù)量化等級認(rèn)定工作在陜西省市場監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，嚴(yán)格遵照《陜西省餐飲服務(wù)量化分級評定辦法》執(zhí)行，評定分為 A（優(yōu)秀）、B（良好）、C（一般）三個(gè)等級。歷經(jīng)數(shù)月的嚴(yán)格考察評估，經(jīng)過評定申報(bào)、打分審核、現(xiàn)場審核、網(wǎng)上公示等環(huán)節(jié)后，西安市第一中學(xué)食堂最終獲得陜西省餐飲服務(wù)量化等級認(rèn)定A級。

 

多年來，西安市第一中學(xué)食堂嚴(yán)守食品安全紅線，著力提升管理效能。引入“輕食易安”刷臉系統(tǒng)，員工出勤與健康數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步，大幅提升管理效率；啟用“輕食易安”，對食材供應(yīng)鏈實(shí)施全流程透明監(jiān)管，為師生筑牢食品安全防線，為校園食品安全管理模式的創(chuàng)新發(fā)展樹立了標(biāo)桿。

  

康橋飲食以此次分級評定為重要契機(jī)，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，持續(xù)提升餐飲服務(wù)水平，不斷夯實(shí)“康橋飲食團(tuán)膳專家”品牌實(shí)力。未來，康橋飲食將不斷引入創(chuàng)新技術(shù)、智能管理平臺和智能廚房設(shè)備，利用大數(shù)據(jù)分析等科技賦能手段，提高出餐效率，優(yōu)化菜品搭配，以更加優(yōu)質(zhì)、安全、健康的餐飲服務(wù)，滿足廣大就餐者多元營養(yǎng)需求。