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康橋飲食組織新《食品安全法》培訓(xùn)
康橋飲食組織新《食品安全法》培訓(xùn)
為進(jìn)一步加強(qiáng)公司食品安全管理，確保就餐者的飲食健康和安全，2015年11月14日下午公司組織骨干以上100多人進(jìn)行了新《食品安全法》培訓(xùn)會(huì)。
此次培訓(xùn)邀請了西安市食品藥品監(jiān)督管理局田老師進(jìn)行授課，會(huì)上對(duì)新法中涉及食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的法條進(jìn)行逐一解讀，并針對(duì)公司的實(shí)際情況，就原料采購、生產(chǎn)過程、進(jìn)貨驗(yàn)貨、工作環(huán)境、索取票證、從業(yè)人員著裝、操作監(jiān)管等環(huán)節(jié)明確了具體的工作要求。
通過本次培訓(xùn)，全體參會(huì)人員對(duì)食品的安全認(rèn)識(shí)進(jìn)一步提高，為我公司成為食品安全管理方面知法、守法、懂法、用法及規(guī)范經(jīng)營管理奠定基礎(chǔ)。
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