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康橋飲食召開餐飲一部工作動員會
康橋飲食召開餐飲一部工作動員會
3月2日下午2點，康橋飲食餐飲一部工作動員會在火箭軍教工食堂二樓召開。一部各食堂負責(zé)人、技術(shù)骨干在會上做了匯報發(fā)言。公司總經(jīng)理景立杰、副總經(jīng)理魏生泉、技術(shù)總監(jiān)馮安國出席會議，會議由一部部長楊二浩主持。
會議開始前，工程大學(xué)食堂經(jīng)理劉濤帶領(lǐng)與會人員齊聲歌唱《團結(jié)就是力量》，嘹亮的歌聲奏響會議的號角。
會上，一部各經(jīng)營單位主要負責(zé)人就本單位2017年工作計劃、目標(biāo)、預(yù)算、食品安全工作的開展情況等進行了匯報。技術(shù)總監(jiān)馮安國講解面食制作用量和要點，與會人員認真聽講并做記錄。公司培訓(xùn)講師陳慧講述了西安市創(chuàng)建食品安全示范城市的相關(guān)知識，并分享學(xué)習(xí)了西師附小順利迎檢省考核組的經(jīng)驗，大家受益匪淺。會議開始前，工程大學(xué)食堂經(jīng)理劉濤帶領(lǐng)與會人員齊聲歌唱《團結(jié)就是力量》，嘹亮的歌聲奏響會議的號角。
餐飲一部部長楊二浩對一部各項目新學(xué)期的工作分別從安全、衛(wèi)生、經(jīng)營、服務(wù)及預(yù)算五個方面提出要求。要求各單位嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，杜絕食物中毒事件的發(fā)生，做好食品安全事故應(yīng)急處置工作，同時也要加強人身安全的預(yù)防。關(guān)注新入職人員的健康證，先辦證后上崗。每日做好核算，做好經(jīng)營分析數(shù)據(jù)，達到產(chǎn)值相符，保質(zhì)保量完成新階段的工作任務(wù)和要求。
副總經(jīng)理魏生泉針對一部七個項目的具體特點分析經(jīng)營策略與方式，希望各項目開動腦筋、創(chuàng)新思路，借鑒學(xué)習(xí)西師附小成功迎檢省考核組的經(jīng)驗，樹立信心、逐步提升。同時找準(zhǔn)競爭對手，守好陣地，后謀發(fā)展。
最后，總經(jīng)理景立杰向與會人員簡單介紹公司近期工作重點，并做四個方面的重要講話。一、將講政治、講規(guī)矩、講誠信融入到工作的方方面面。景總指出，一部各單位都是國有學(xué)校，我們必須站在講政治的高度上配合好甲方的工作，廉潔自律、端正思想、干干凈凈做人，清清爽爽做事，做好甲方后勤兵。二、苦煉內(nèi)功，追趕超越。在建設(shè)大西安的背景下，各單位要解放思想、大膽創(chuàng)新，加強自身修養(yǎng)，直面挑戰(zhàn)。三、腳踏實地做好本職工作。每位員工都必須嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度做事，面對競爭不能放松思想。四、嚴(yán)格考核問責(zé)制。在公司的巡視整改中，要明確獎懲制度，對認真做事的人進行獎勵，對不遵守紀(jì)律，不認真工作的人必須約談、嚴(yán)懲，保證公司的巡視取得應(yīng)有效果。
會議結(jié)束后，參會人員共同參觀學(xué)習(xí)火箭軍教工食堂和火箭軍二食堂的規(guī)范化管理，并與食堂經(jīng)理交流工作經(jīng)驗。
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